BRUT GRAN CUVÈE XXI SECOLO – D’ARAPRÌ

37,95

prodotto solo nelle annate migliori

Vino: Metodo classico

Zona di produzione: San Severo (Fg)

Produttore: Cantina d’Araprì

Conf.: 750 ml

Annata: 2009/12

Uve: Pinot nero, bombino bianco

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Descrizione

Brut Gran Cuvèe spumante di d’Araprì è il vertice di tutta la produzione. 60 mesi sui lieviti, blend delle migliore uve di montepulciano, Pinot nero e Bombino. Un vino che mi ha stupito perchè non ha paragoni. L’uva e la zona riescono a imprimere al palato un’assoluta novità che, poi, dovrebbe essere sempre, così quando un professionista vuole assaggiare un vino.

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