IL VEGRO VALPOLICELLA RIPASSO – BRIGALDARA

20,95

Vino: rosso

Zona di produzione: Valpolicella DOC

Produttore: Brigaldara

Conf.: 750 ml

Annata: 2015

Uve: Corvina, Corvinone

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Descrizione

Il Valpolicella Ripasso il Vegro Brigaldara viene messo a contatto con le bucce dell’Amarone che in presenza di zuccheri producono una nuova fermentazione. La rifermentazione cede note d’appassimento che vanno a caratterizzare fortemente il vino detto appunto Ripasso.

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